В Камчатском крае 21 июня пройдет гастрономический фестиваль «ПапоротнИКРАб». В Елизовском районе на базе «Лагуны» проведут семейный праздник, гастрономические шоу, конкурс народных рецептов, а вечером — музыкальные выступления, крабовый аукцион и фаер-шоу, сообщает «41 Регион».

Одним из центральных событий фестиваля станут гастрономические шоу от приглашённых шеф-поваров — известных представителей камчатской и российской гастроиндустрии. В течение дня они продемонстрируют авторские техники и необычные интерпретации локальных продуктов.

Фестиваль «ПапоротнИКРАб» 21 июня разделится на две части — дневную и вечернюю. Днём, с 12:00 до 16:00, гостей ждёт семейный праздник еды — программа для всех возрастов. Вход свободный, 0+. Вторая часть фестиваля пройдёт вечером, с 16:00 до 00:00. Вход по билетам, 18+.

Напомним, до 22 июня в ресторанах Камчатки проходит гастрономическая неделя — специальные блюда на основе папоротника-орляка, краба, морепродуктов и локальных специалитетов можно попробовать в рамках фестивального меню. В проекте участвуют более 20 ресторанов края.