С начала года в Приморье проверили качество почти 200 тонн икры. В частности, в ноябре специалистами испытательной лаборатории проведено 18 исследований пробы, отобранной от партии соленой икры горбуши первого сорта общим весом 13,1 т., сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Всего специалистами Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» с начала года проведено 574 исследования проб соленой икры на соответствие требованиям качества и безопасности. Среди исследованной продукции – икра горбуши, нерки и минтая (включая пресервы) производителей из Приморского и Хабаровского краев. При этом больше всего исследовано проб, отобранных от партий соленой икры горбуши – 32 пробы.

В результате проведенных исследований только в одной партии соленой икры – в икре минтая производителя из Приморского края – были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.